Intercambio De Recetas

El secreto de un delicioso Pico de Gallo

 

Rinde 3-4 tazas aproximadamente

  • 4 Tomates rojos grandes picados sin semillas
  • ½ cebolla picada (Puedes usar cebolletas con todo y rabo)
  • 2 chiles verdes serranos rebanados o picados
  • 1 manojo Cilantro (lavado y desinfectado)
  • Sal de Mar
  • Jugo de 5 limónes recién exprimido (puedes usar mas depende de tu gusto)
  • Aceite de Oliva Extra Virgen

Preparación:

  1. Corta los tomates a la mitad y dales un leve apretón sobre un plato para retirar algunas semillas.
  2. Pícalos en cubitos y colócalos en un tazón, junto con la cebolla, chiles picados y cilantro. Sazona con sal y jugo de limón al gusto.
  3. Agregar un chorrito de aceite de oliva extra virgen.

 

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