Intercambio De Recetas

Molletes con Salsa y Aguacate: ¡¡¡Cenita Express, súper rico y súper económico!!!  

 

Todos los miércoles me junto con mis amigas adoradas de secundaria, es un ritual, terapia de risas, llanto, desahogo, apoyo y de más!!!

 

Ayer la juntadita era en casa de una amiga y me habla a las 6 de la tarde para decirme que su baño de visitas estaba descompuesto y que si podía hacer la cena!!!!

 

¿¿¿What??? Yo sin planes y sin ganas de gastar tanto:

 

Fui al súper y compre pan francés y frijoles negros de esos que vienen en bolsa, queso en rebanadas y un aguacate.

 

¡¡¡Gaste menos de 100 pesos!!!

 

Hice unos molletes deliciosos, y quede súper de maravilla con mis amigas.

 

Solo partí los panes, le puse frijoles y arriba una rebanada de queso y al horno hasta que se derrita.

 

Pero el éxito total fue la salsa:

 

Lique dos tomates con un cuarto de cebolla, dos ajos y dos cucharadas de Knorr Tomate.

La puse a hervir

Y ya cocida le agregue cuadritos de tomate.

 

Quede de maravilla con mis amigas y yo feliz y sin gastar casi nada.

 

Bonito día

 

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