Intercambio De Recetas

Salmón al Horno con Chile Serrano y Salsa Tamari por Olga Zambrano

 

  • 6 lomos de Salmón

 

Marinar el Salmón en:

  • ½ taza de Salsa Tamari (esta es una salsa de soya mas natural) si no la consigues puedes usar salsa de Soya
  • 6 chiles serranos tatemados y cortados en rodajas
  • 2 cucharadas de Aceite de Oliva o Aceite de Ajonjolí.
  • 2 dientes de ajo picaditos
  • 1 cucharada de Jengibre (pelado y picado)

 

Preparación

  1. Mezclar los ingredientes de la marinada en un tazón y bañar los lomos de salmón en ella.
  2. Meter al refrigerador por 30 minutos (a los 15 minutos voltearlos de lado)
  3. Precalentar el horno a 165C
  4. Colocar los lomos, junto con la marinada en un pyrex (no el mismo en el que lo refrigeraste porque se te puede estallar en el horno).
  5. Cocinar de 17 a 20 minutos máximo.
  6. Sacar, dejar reposar 5 minutos y servir

***No Olvides COMPARTIR esta receta para que no se te pierda

***Suscríbete a Nuestra Revista Semanal GRATIS y recíbela cada SABADO mandando un correo a intercambioderecetas@hotmail.com

 

Mas recetas y cursos de cocina en Olga Z’s Kitchen

Deja una Reseña