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Salsa de chile de Árbol  

 

  • 1 taza de chiles secos de árbol
  • ¼ taza de almendras
  • ¼ taza cacahuates sin sal
  • 1 o dos dientes de ajo
  • 1 tortilla vieja
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de aceite de aceite de oliva
  • Aceite para freír.
  1. Freír en el aceite todo excepto la sal, sin permitir que se queme nada.
  2. Escurrir, poner en el vaso de la licuadora el aceite de oliva, sal y licuar hasta que quede una pasta no muy espesa.
  3. Listo

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